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          業務板塊

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          凍品肉類業務

          詳情內容:

          1、公司順應國內市場需求,積極發展冷凍肉類的食品業務,經營的產品主要是進口冷凍牛肉、雞副肉類等冷凍肉類食品。


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          2、切割方式:

          活牛屠宰后,經過放血、剝皮、去頭去蹄去內臟,制成標準二分體,然后分割成臀腿肉、腰部肉、腹部肉、胸部肉、肋部肉、肩頸肉、前腿肉7個部分在此基礎上最終進行12-17部分的分割。主要包括:牛柳、西冷、眼肉、前胸肉、腰肉、頸肉、部分上腦、肩肉、膝圓、臀肉、大米龍、小米龍。

          分割的重點是位于肉牛背腰部的高檔牛肉塊:牛柳、西冷和眼肉。


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          3、銷售渠道:
          公司已與歐洲、美洲、亞洲等多家符合國家有關部門準予輸華肉類的供應商建立長期穩定的合作關系,并以優異的產品品質和穩定的上游采購渠道受到國內眾多肉類加工廠和批發商的認可。國內銷售渠道主要包括冷鏈市場經銷商、貿易商、牛肉食品加工廠、餐廳和互聯網銷售等。


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